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Bier Vorschau - Wann kommt welches Bier in den Ausschank

Jedes Jahr brauen wir neben den 3 Hauptbiersorten bis zu 18 verschiedene Bier-Spezialitäten.
Diese Biere "het's solang's het".

 

2012

Kalenderwoche Bier Kurzbeschreibung Stammwürze / Alc. Vol.
1 - 4

Heller Bergbock

untergärig, süffig, vollmundig, gehaltvoll & leicht süsslich im Abgang 17.2% / 7.5%
5 - 9 Canadian Red Ale rot, obergärig & malzig, gebraut für unsere kanadischen Wochen 12.8% / 5.2%
10 - 12 Canadian Black Ale das zweite obergärige, gehaltvolle & schwarze Spezialbier für unsere kanadischen Wochen 12.8% / 5.2%
13 - 15 Boston Lager untergärig, golden, süffig & ausgewogen in Malz & Hopfen 12.8% / 5.4%
Gründonnerstag Osterbock          Trinken bricht das Fasten nicht. 16.5% / 7.2%
16 - 19 Norrsken Lager unser Schwedenbier  11.8% / 5.0%
19 - 21    Imperial Pilsener   

untergärig, malzaromatisch,

ausgeprägte Hopfenblume   

12.8% / 5.6%
21 - 23 Holzfässer untergäriges, dunkles Spezialbier, malzig mit typischem Eichenholzaroma 12.8% / 5.4%
       
Sommerweizen-Spezial!  
24 - 26 Helles Weizen

Unser helles Sommerweizen

12.5% / 4.9%
27 - 29 Bananen Weizen

Unser zweites, helle Sommerweizen mit Bananen verfeinert

12.5% / 4.9%
30 - 32   Schwarze Weisse Unser schwarzes Sommerweizen 12.5% / 4.9%
33 - 35 Heller Weizen Bock

Heller Weizenbock, stark, süffig & gefährlich

16.8% / 7.4%

       
24 - 26

Altbier

obergärig & bernsteinfarbig, eine typische Düsseldorfer Bierspezialität 12.5% / 4.9%
27 - 29 Neumondbier

untergärig, dunkel. malzig in einer Neumondnacht gebraut

13.0% / 5.4%
30 - 32 Exportbier untergärig, gold-farbig, vollmundig mit einer feinen Hopfenblume 12.9% / 5.2%
33 - 35 Schwarzbier untergäriges, dunkles Spezialbier nach Sächsischer Brauart 12.5% / 5.0%
36 - 38 Tschechen Pils untergärig, goldene Farbe, herb, ein typisch böhmisches Pils 11.8% / 4.9%
39 - 41 Wiese'n Helles untergäriges, helles Spezialbier passend zum Münchner Oktoberfest 13.6% / 5.6% 
42 - 44 Wacholderbeeren Bier 

untergäriges, dunkles Spezialbier mit Wacholderbeeren verfeinert

12.8% / 5.4%
45 - 47 Spiced Ale  obergäriges, helles Spezialbier mit Äpfel & Zimt verfeinert 12.6% / 5.0%
ab 48 Weihnachtsbier untergärig, dunkles Festbier für ein schönes Weihnachtsfest 13.5% / 5.6 %